Γράφει η Αντωνία Ξανθοπούλου, Β5

Στα πλαίσια του μαθήματος της βιολογίας Β’ Γυμνασίου, το τμήμα μας (Β5) επισκέφθηκε το Γαλλικό Ινστιτούτο Θεσσαλονίκης με αφορμή τα 200 χρόνια από τη γέννηση του Λουί Παστέρ. Παρακολουθήσαμε μια παρουσίαση σχετικά με τη ζωή του Παστέρ, τις ανακαλύψεις του, την οικογένειά του και διάφορα άλλα επιτεύγματά του. Εκτός από τις σπουδαίες ανακαλύψεις του, όπως η παστερίωση και το εμβόλιο για τη λύσσα, ο Παστέρ άφησε ως κληρονομιά τη στενή σχέση μεταξύ της επιστημονικής έρευνας και των εφαρμογών της σε πραγματικά προβλήματα της κοινωνίας.
Έπειτα, παίξαμε ένα παιχνίδι ερωτήσεων, στο οποίο έπρεπε να βρούμε πιο γρήγορα από τους συμμαθητές μας τη σωστή απάντηση, σύμφωνα με ό,τι θυμόμασταν από την παρουσίαση. Τέλος, ακολούθησε μια παρουσίαση σύγχρονου εργαστηριακού εξοπλισμού από δύο ερευνητές βιολόγους. Μας έδειξαν διάφορες τεχνικές διαχωρισμού μειγμάτων, όπως η φυγοκέντριση, αλλά και πώς να χρησιμοποιούμε σωστά τη μηχανική πιπέτα για μικρούς όγκους υγρών. Ήταν μια πολύ διασκεδαστική και ενδιαφέρουσα εμπειρία. Συνοψίζοντας, πιστεύω ότι ήταν μια πολύ ευχάριστη και διδακτική επίσκεψη που θα φανεί χρήσιμη σε όσα παιδιά αποφασίσουν να ακολουθήσουν τον τομέα των θετικών επιστημών.